• Citer la valeur de la masse volumique de l’eau liquide et la comparer à celles d’autres corps purs et mélanges.
• Distinguer un mélange d’un corps pur à partir de données expérimentales.
• Distinguer la masse volumique d’un échantillon et la concentration en masse d’un soluté au sein d’une solution.
• Déterminer la valeur de la concentration en masse d’un soluté à partir du mode opératoire de préparation d’une solution par dissolution ou par dilution.
• Déterminer la valeur d’une concentration en masse et d’une concentration maximale à partir de résultats expérimentaux. 

Expérimentalement :

• Mesurer des masses pour étudier la variabilité du volume mesuré par une pièce de verrerie ; choisir et utiliser la verrerie adaptée pour préparer une solution par dissolution ou par dilution
• Déterminer la masse volumique d’un échantillon
• Réaliser une chromatographie sur couche mince
• Identifier le soluté et le solvant à partir de la composition ou du mode opératoire de préparation d’une solution.
• Déterminer la valeur d’une concentration en masse à l’aide d’une gamme d’étalonnage (échelle de teinte ou mesure de masse volumique).